Испаритель является очень важным компонентом среди четырех основных компонентов холодильного оборудования. Низкотемпературная конденсированная жидкость проходит через испаритель, обменивается теплом с наружным воздухом, испаряется и поглощает тепло и достигает охлаждающего эффекта. Испаритель в основном состоит из нагревательной камеры и испарительной камеры. Камера нагрева обеспечивает жидкость теплом, необходимым для испарения, заставляя жидкость кипеть и испаряться; испарительная камера полностью разделяет газовую и жидкую фазы.
Испарители делятся на три типа по рабочему давлению: нормального давления, напорного и пониженного давления. По движению раствора в испарителе его делят на:
1. Тип циркуляции. Кипящий раствор несколько раз проходит через поверхность нагрева в камере нагрева, например, в камере с центральной циркуляцией, в подвесной корзине, в камере внешнего нагрева, в камере Левина, с принудительной циркуляцией и т. д.
2. Односторонний тип. Кипящий раствор проходит через нагревательную поверхность в нагревательной камере один раз, а концентрированная жидкость выливается без циркулирующего потока, например, с восходящей пленкой, с падающей пленкой, с перемешивающей пленкой и с центробежной пленкой.
3.Прямой тип контакта. Нагревательная среда находится в непосредственном контакте с раствором для теплопередачи, например, с погружным испарителем горения. При работе испарительного устройства расходуется большое количество греющего пара. Для экономии греющего пара можно использовать многокорпусное испарительное устройство и испаритель с рекомпрессией пара. Испарители широко используются в химической, легкой промышленности и других отраслях.
1. По методу испарения:
Естественное испарение: то есть раствор испаряется при температуре ниже точки кипения, например, соль морской воды. В этом случае, поскольку растворитель испаряется только на поверхности раствора, скорость испарения растворителя низкая.
Испарение при кипении: Нагревание раствора до точки кипения приводит к его испарению в кипящем состоянии. Промышленные операции выпаривания в основном относятся к этому типу.
2. По способу нагрева:
Нагрев прямым источником тепла — это процесс испарения, при котором топливо смешивается с воздухом, а высокотемпературное пламя и дым, образующиеся при сгорании, впрыскиваются непосредственно в испаряемый раствор через сопло для нагрева раствора и испарения растворителя.
Нагрев непрямого источника тепла передается испаряемому раствору через стенки емкости. То есть процесс теплопередачи осуществляется в теплообменнике с перегородкой.
3. По рабочему давлению:
Его можно разделить на операции испарения при нормальном давлении, повышенном давлении и пониженном давлении (вакууме). Очевидно, что термочувствительные материалы, такие как растворы антибиотиков, фруктовые соки и т. д., следует обрабатывать при пониженном давлении. Высоковязкие материалы следует испарять с использованием источников тепла с высокой температурой под давлением (таких как термомасло, расплавленная соль и т. д.).
4. Оценка по эффективности:
Его можно разделить на одноэффектное и многокорпусное испарение. Если вторичный пар, образующийся в результате испарения, непосредственно конденсируется и больше не используется, его называют однокорпусным испарением. Если вторичный пар используется в качестве греющего пара следующей ступени и несколько испарителей соединены последовательно, процесс испарения называется многоступенчатым испарением.
Выпаривание — это единичная операция, в которой используется нагревание для нагревания раствора, содержащего нелетучие растворенные вещества, до состояния кипения, так что часть растворителя испаряется и удаляется, тем самым увеличивая концентрацию растворенного вещества в растворителе. В промышленном производстве операции выпаривания применяются в следующих случаях:
1. Концентрированные разбавленные растворы для непосредственного производства продуктов или повторная обработка концентрированных растворов (например, охлаждение и кристаллизация) для получения твердых продуктов, таких как концентрация электролитического раствора каустической соды, концентрация водных растворов сахара и концентрация различных фруктовых соков.
2. Концентрируйте раствор и одновременно извлекайте растворитель, например, концентрирование и дебензенизация бензольного раствора фосфорорганических пестицидов, испарение спиртового фильтрата в производстве традиционной китайской медицины и т. д.
3. Для получения чистых растворителей, таких как опреснение морской воды и т. д.
Короче говоря, операции выпаривания широко используются в химической, пищевой, фармацевтической промышленности и т. д.
